maz.jpg)
Kasumi Nóż Szefa kuchni dł. 21 cm - Black Hammer (K-KSA-700)
- Produkt dostępny w sklepie:
-
Helios szkło
- Producent:
Kasumi
- EAN:
- 4950586047004
- Cena brutto:
- 1 641,19 zł
Przejdź do helios-szklo.pl
Wymiary: długość 21 cm
Nr katalogowy: K-KSA-700
Japoński nóż szefa kuchni zwany również Gyuto jest niezastąpionym najbardziej uniwersalnym nożem, świetnie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki optymalnej wadze i świetnemu wyważeniu sprawdza się również przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Szerokie ostrze można dodatkowo wykorzystać do skrobania oraz przenoszenia przygotowanych składników z deski na patelnię czy do garnka.
Rzemieślniczo kute noże Kasumi Black Hammer, produkowane w limitowanych ilościach. Wykonane są ze stali Aogami /Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). Noże Black Forged wymagają konserwacji i kontrolowanego użytkowania. Nie posiadają właściwości nierdzewnych. Rękojeść wykonana jest z drewna wiśni.
.jpg)
