.jpg)
Wok Mineral 32 cm - CARBONE (D-5618-32)
Kategoria: Smażenie
- Produkt dostępny w sklepie:
-
Helios-HoReCa
- Producent:
DeBuyer
- EAN:
- 3011245618322
- Cena brutto:
- 323,49 zł
Przejdź do helios-horeca.pl
Wymiary: średnica 32 cm, długość 60,5 cm, grubość 2 mm, wysokość 9,7 cm
Nr katalogowy: D-5618-32
- stal węglowa
- typowy wok chiński, doskonały do smażenia dań azjatyckich
- nadaje sie na kuchnię indukcyjną
- nie należy myć w zmywarce
UŻYTKOWANIE patelni ze stali węglowej:
Dobra stalowa patelnia to taka, która była zahartowana i która ma czarne przebarwienia po kilku użyciach. Zmiana koloru stali jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą.
Hartowanie:
Zagotuj w patelni filiżankę wody z obierkami od ziemniaków. Gotuj przez 15 min. Wylej obierki i wypłucz patelnię. Zalej patelnię cienka warstwą oleju i smaż go przez parę minut. Ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem.
Czyszczenie po każdym użyciu:
- Myj patelnię w gorącej wodzie. Używaj tylko kilku kropli płynu do mycia naczyń jeśli to naprawdę konieczne
- Wypłucz
- Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju przed odłożeniem go na półkę.
Rada:
- Żeby pozbyć się jakiegokolwiek osadu używaj niezbyt ostrej ściereczki.
- Nie namaczaj.
- Rozgrzej dobrze patelnię przed smażeniem.
.jpg)
.jpg)
