Wok Mineral 40 cm - CARBONE (D-5618-40)
Kategoria: Smażenie
- Produkt dostępny w sklepie:
-
Helios-HoReCa
- Producent:
DeBuyer
- EAN:
- 3011245618407
- Cena brutto:
- 336,16 zł
Przejdź do helios-horeca.pl
Wymiary: średnica 40 cm, długość 69 cm, grubość 2 mm, wysokość 10,4 cm
Nr katalogowy: D-5618-40
- stal węglowa
- typowy wok chiński, doskonały do smażenia dań azjatyckich
- nadaje sie na kuchnię indukcyjną
- nie należy myć w zmywarce
UŻYTKOWANIE patelni ze stali węglowej:
Dobra stalowa patelnia to taka, która była zahartowana i która ma czarne przebarwienia po kilku użyciach. Zmiana koloru stali jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą.
HARTOWANIE
Zagotuj w patelni filiżankę wody z obierkami od ziemniaków. Gotuj przez 15 min. Wylej obierki i wypłucz patelnię. Zalej patelnię cienka warstwą oleju i smaż go przez parę minut. Ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem.
CZYSZCZENIE PO KAŻDYM UŻYCIU
- Myj patelnię w gorącej wodzie. Używaj tylko kilku kropli płynu do mycia naczyń jeśli to naprawdę konieczne
- Wypłucz
- Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju przed odłożeniem go na półkę.
RADA:
- Żeby pozbyć się jakiegokolwiek osadu używaj niezbyt ostrej ściereczki.
- Nie namaczaj.
- Rozgrzej dobrze patelnię przed smażeniem.
